Dukani dieeti nõuavad kuulsused üle kogu maailma. Liigse kehakaalu probleem valmistab tänapäeval muret igale teisele naisele. Stress, istuv eluviis, kiirtoit, vähene füüsiline aktiivsus ja alatoitumus – kõik see peegeldub naise figuuris. Sellele probleemile lahendust otsides kasutavad tüdrukud dieedi abil kehakaalu. Mitte kõik neist pole tõhusad.
Ühte populaarseimat tõestatud meetodit võib nimetada prantsuse toitumisspetsialisti dr Pierre Dukani programmiks – kuulsa raamatu "Ma ei saa kaalust alla" autoriks, kust leiate kõike kehakaalu langetamise kohta. Järgides kõiki reegleid ja soovitusi, võite kaotada kaalu 30 kg võrra. Neile, kes pole varem dieeti pidanud, tekib palju küsimusi, kuid kõige olulisemad on: "Kust alustada, kuidas istuda ja mida süüa? ". Nendele vastamiseks on vaja uurida meetodi olemust ja kõiki programmi faase.
Arstide ja toitumisspetsialistide ülevaated Dukani dieedi kohta on mitmetähenduslikud. Tehnikal on tuhandeid fänne ja järgijaid, kuid alati leidub neid, kes on vastu ja püüavad selle tõhusust ümber lükata. Tulemuste hindamiseks ja oma järelduste tegemiseks peate programmi ise testima, võrdlema kaalu enne ja pärast kehakaalu langetamist.
Üldised soovitused ja põhiprintsiibid
Dieedi keskmes on mitmed olulised põhimõtted, millel on kaalu langetamisel suur tähtsus. Nende reeglite eiramine vähendab programmi tõhusust. Oluline on meeles pidada:
- Võitlus ülekaaluga, vähendades ajutiselt kaloreid, on kasutu. Alguses kaovad liigsed kilod, kuid need tulevad väga kiiresti tagasi. Peaksite dieeti muutma ja tulemust pidevalt konsolideerima.
- Hoolimata asjaolust, et dieet sisaldab valku, välistab see monotoitumise. Sa pead sööma piisavalt, et mitte tunda nälga.
- Vaadake lubatud toidud üle ja koostage nimekiri. Kõik, mis ei ole kaasas, tuleks külmkapist ja köögikappidest eemaldada, et vähendada kiusatuse ohtu.
- Dukani dieedi aluseks on kaerakliid. Need peavad olema dieedis iga päev, 1, 5 spl. l. toode tuleb sisse võtta koos klaasi veega. Sageli on naised huvitatud sellest, kuidas kaerakliid asendada? Soovitav on mitte otsida alternatiive. Asendamine on võimalik ainult toote talumatuse korral. Sel juhul kasuta tatart.
- Mine sportima. Füüsiline aktiivsus on äärmiselt oluline, need mitte ainult ei võimalda teil põletada kaloreid, vaid muudavad keha vormis, tugevdavad veresoonte seinu, südamelihase ja aju tööd.
Metoodika autor rõhutab, et neid põhimõtteid tuleb meeles pidada ja järgida mitte ainult iga päeva menüü koostamisel, vaid ka kogu elu jooksul, tuleb kujundada õige toitumise harjumus.
Aktiivne start
Kuulsa 72-aastase prantsuse toitumisspetsialisti programm koosneb neljast etapist. Esimest ja kõige olulisemat faasi nimetatakse "Rünnakuks". See on mõeldud 7 päevaks. Kuritarvitamine ja innukus ei ole seda väärt, harjutades seda kauem kui nädal, riskite oma tervisega. Kui kõik on õigesti tehtud, saate selle aja jooksul vabaneda 1 kuni 6 kg.
Esimesel nädalal jälgi hoolikalt oma heaolu. Süüa võib ainult valke, palju tuleks ka juua. Üks toidukord peaks asendama kliid. Selle perioodi oht on see, et sellise koguse valgu tarbimine mõjutab negatiivselt neerusid ja viib dehüdratsioonini.
Kui te ei saa endale hõrgutisi lubada, vahetage need välja eelarvesõbralikumate alternatiivide vastu. Küpsetamine peaks toimuma minimaalse koguse soolaga ja eelistatavalt ilma selleta. Toidu värskena hoidmiseks kasutage vürtse, maitseaineid, äädikat, sinepit jne Eelistage toiduainete töötlemise meetodeid nagu aurutamine, küpsetamine ja keetmine. Mõnikord võite süüa praetud toitu, kuid küpsetamiseks peaksite kasutama oliiviõli, mida tuleks kasutada minimaalsetes kogustes.
Miks tooteid vahetada
Teist faasi nimetatakse "vaheldumiseks" või "kruiisiks". Selle kestus ei ole rangelt määratletud. Teooria ütleb, et peate selle dieedi järgima, kuni saavutate oma ideaalkaalu. Köögiviljad lisatakse dieeti valkude saamiseks. Need on rikkad vitamiinide ja mineraalainete, kiudainete, hapete poolest.
2. faasis on vaja kombineerida eranditult valgupäevad valgu- ja köögiviljapäevadega. Samuti peaksite suurendama kliide päevanormi kahe supilusikatäiteni. Ärge unustage joomise režiimi. Iga päev peate jooma kuni 2 liitrit puhast gaseerimata vett. Kui esimesel etapil toimus kaalulangus intensiivselt, siis teises etapis on kaalulangus väiksem, kuid tulemus on kvaliteetsem ja stabiilsem. Nädalaga võite kaotada 1 kg kaalu.
Köögiviljadele ja ürtidele piiranguid praktiliselt pole. Ärge sööge ainult herneid, ube, kartulit ja maisi. Need köögiviljad on kõrge kalorsusega ja tärklisesisaldusega. Lisage oma menüüsse kindlasti hooajalised puuviljad. Ebaõnnestumise oht dieedi selles etapis väheneb nullini, kuna dieet muutub palju laiemaks ja retseptid on mitmekesisemad.
Fikseerime tulemuse
Dukani dieedi kolmandat faasi nimetatakse "fikseerimiseks". Selles etapis kaal ei kao, kaalu langetamise eesmärk on saavutatud tulemus fikseerida. Selle tulemusel ei naase "läinud" kilogrammid niipea, kui lõõgastute ja rangest ajakavast eemaldute. Selles etapis saate oma menüüsse lisada tärklist ja mett. Tärkliserikkaid toite, näiteks kartulit, tuleks süüa harva, näiteks kord nädalas. Mesi on loodud magususe puudumise kompenseerimiseks. Lubatud määr on 3 teelusikatäit päevas.
Selles etapis on vaja kliide mahtu suurendada. Päeva jooksul peate sööma 3 supilusikatäit ja jooma neid rohke veega. "Rünnakupäevad" tuleks korraldada perioodiliselt. Kord nädalas söö nagu dieedi esimesel päeval. Pidu on lubatud kaks korda nädalas. Mis on see "pidu" neile, kes peavad dieeti? See tähendab, et naine võib ühel toidukorral süüa kõike ja igas koguses.
Kui palju võite selles faasis kaotada, on raske öelda, sest iga juhtum on individuaalne. Ligikaudse päevade arvu saab arvutada, korrutades "vaheldumise" etapis kaotatud kilogrammide arvu 10-ga. Näiteks kui kaotasite 7 kg, siis on "fiksatsiooni" kestus umbes 70 päeva. Nüüd võivad dieedis esineda juust, leib, puuviljad, kuid ainult piiratud koguses.
Dieedi ja elustiili muutmine
Neljas faas on "stabiliseerimine". Nüüd ei tajuta dieeti toidupiiranguna. Teie keha on kohanenud ja uue rutiiniga harjunud. Jätkake samas rütmis söömist seni, kuni soovite püsida sale, atraktiivne ja terve. Dukan soovitab niimoodi süüa alati.
Sageli on naised huvitatud sellest, kas kaalulangetamise ajal on võimalik pähkleid lisada dieeti ja kui jah, siis milliseid? Pähklid on rasvade ja süsivesikute allikad, kuid meetodi autor väidab, et stabiliseerumisfaasis võib mõnikord pähkleid süüa, kuid nende kogus ei tohiks olla suurem kui peotäis.
Metoodika kergem versioon on uus programm nimega Food Ladder või Second Front. Iga päev on üks samm. Iga päevaga muutub tarbimiseks lubatud toodete nimekiri laiemaks. Kaal langeb aeglaselt, kuid ühtlaselt ja mugavalt. Nädalaga väheneb kehakaal vaid 700 grammi. Dieedi kestus varieerub sõltuvalt kehakaalu langetamisest. Kui olete oma eesmärgi saavutanud, võite peatuda ja jätkata õige toitumise reeglite järgimist.
Kõik, kes on tänu tehnikale kaalust alla võtnud, märgivad selle kõrget efektiivsust. See on saadaval inimestele, kes alustavad oma teekonda ilu ja heaolu poole.